Tras la famosa receta de tarta de queso de La Viña o la forma de hacerla en el microondas en dos minutos, llega la receta de tarta de queso con mermelada de arándanos en freidora de aire o air fryer.
Si bien se han hablado maravillas de la freidora de aire, hay algunos alimentos que parecen resistirse como las croquetas, y otros, sin embargo, que quedan exquisitos en muy poco tiempo. Es el caso de esta tarta de queso con mermelada de arándanos.
Ingredientes de la tarta de queso en freidora de aire:
Una aficionada a la cocina ha compartido su receta idea. Estos son los ingredientes para la mezcla:
- Una tarrina de queso blando 300 gramos
- Un bote de nata para montar de 200 ml
- Dos huevos
- Una cucharada rasa de harina
- 90 g de azúcar
Para la cobertura sería necesaria una mermelada de arándanos o una confitura de tu gusto y, si lo deseas, moras y arándanos para decorar. Por su parte, para la base son necesarias galletas trituradas y mantequilla derretida.
Pasos para hacer esta receta de tarta de queso en freidora de aire:
- Batir todo
- Preparar una base de galleta en un molde (le puedes echar mantequilla derretida para apelmazar bien la base)
- Verter la mezcla
- Calentar 20 minutos a 180 grados
- Seguir calentando 15 minutos a 120 grados
- Dejar reposar
- Echar la mermelada de arándanos
- Decorar con moras y arándanos (opcional)
- ¡A disfrutar!
